Témoignages



Echanges-Paysans est une plateforme de distribution de produits bio et locaux en circuit court à destination de la restauration collective et commerciale.
Une plateforme qui a été mise en place pour soutenir l'agriculture locale mais aussi pour répondre aux enjeux du territoire (environnement, santé, coopération).

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Située dans un territoire très rural, l'association des Loco-Motivés a été créée dans l'objectif de relocaliser ses consommations alimentaires, de manière astucieuse et écologique en regroupant consommateurs et producteurs.

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Pour garder le plaisir d’exercer leur métier, Agnès et Christophe Jouault ont mis en place une organisation rigoureuse de leur travail, qu’ils font régulièrement évoluer.

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La Métairie d'Ardennes commercialise en circuit court depuis 14 années. Une démarche exemplaire qui se professionnalise.

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